ステンレス鋼エアシャワーは,食品研究室で使用される浄化装置で,清潔なエリアに入る前に人材や材料を消毒する.その主な機能は以下の通りである.
- 粒子の除去: 高速の清潔な空気流 (20-25m/s) は,衣服/素材から塵や毛などの表面汚染物質を吹き飛ばします.
- 交叉汚染の予防: 不潔なエリアから汚染物質 (微生物,粒子など) をブロックするバッファゾーンとして機能します.
- 材料の安全性:腐食耐性ステンレス鋼 (グレード304/316) は,食品級衛生基準 (GMP/FSSC 22000) に準拠しています.
- 自動操作:赤外線センサーや圧力差引きは 人工汚染を最小限に抑える.
申請:
- スタッフの消毒: 消毒室/PCR研究室に入る前に必ず塵を取り除きます.
- 物質の移転: クリーンゾーンに入る包装/器具の表面浄化
- 高水準のエリア: プロバイオティクスの栽培/アセプティック充填 (A/Bクラス環境) の入荷前保護